/
|
/ |
|
Состояние здоровья и продолжительность жизни во многом определяются характером экологической среды и качеством питания. |
Заключив контракт, на нашем сайте Вы сможете развивать свой бизнес в быстроэволюционирующей структуре единомышленников, где всегда найдете участие и поддержку. |
1. Условия. Интернет-магазин =>>
2. Образец контракта =>> |
Еше до новой эры в Египте, Китае, Тибете, Индии и других странах Востока сложились довольно стройные системы терапии
различных заболеваний с помощью растительных, животных и минеральных препаратов. В 1975 году на специальной сессии медико-биологического отделения АМН СССР было обсуждено выделение особой групп соединений, которые способны оказывать выраженный физиологический эффект в минимальных количествах. Они были объединены под названием биологически активных веществ. При этом, как отмечал А.А. Покровский (1979), даже краткое ознакомление с химическим строением пищевых продуктов позволяет утверждать, что в них содержится большинство обсуждавшихся на упомянутой сессии групп биологически активных веществ: алкалоидов, гормонов и гормоноподобных соединений, витаминов, микроэлементов, биогенных аминов, нейромедиаторов, веществ, обладающих фармакологической активностью. Многие из биологически активных веществ присутствуют в продуктах питания в равных, а иногда и в более высоких дозах, чем дозы, установленные фармакопеей (Брекман И.И. 1980). Физиологический эффект, который способны оказывать микронутриенты пищи на многие функции и реакции организма вполне сопоставим с эффектом фармакологических препаратор (Брекман И.И., 1980). Роль основных микронутриентов с учетом ряда новых сведений о механизмах их лечебно-профилактического действия необходимо рассматривать с позиции биологически значимого воздействия различных компонентов пищи на течение обменных процессов в условиях как здорового, так и больного организма. Таким образом, на стыке фармакологии и диетологии появилось новое направление медицины - микронутриентология, одной из важных задач которой является обоснование, создание и профилактическое применение микронутриентов различной природы, и строения (Гичев Ю.П., Оганова Э., 1998). В.А. Тутельян с соавт. (1999) предложил расширить это понятие, учитывая значение микронутриентов в поддержании здоровья организма. Они утверждают, что последние годы характеризуются бурным развитием новой, пограничной между наукой о питании и фармакологией, области знании, которую назвали фармаконутрициологией. 1) Успехи собственно нутрициологии, расшифровавшей роль и значение для жизнедеятельности человека отдельных пищевых веществ, включая так называемые микронутриенты, и доказавшей, что в экономически развитых странах достижение оптимальной обеспеченности всех групп населения энергией и пищевыми веществами практически возможно лишь при широком использовании БАД; 2) Успехи биоорганической химии и биотехнологии, позволившие получать в очищенном виде биологически и фармакологически активные компоненты практически из любого биосубстрата; 3) Успехи фармакологического и фармацевтического комплекса, расшифровавшего механизм действия и особенности биотрансформации многих природных соединений и создавшего новые технологии получения их эффективных лекарственных форм. Применение препаратов природного происхождения для профилактики многих заболеваний и повышения эффективности их лечения является определенной ступенью эволюции взглядов общества на здоровье человека. Биологически активные добавки к пище - это природные или аналогичные природным фармакологические комплексы, которые необходимы для обеспечения физиологически оптимального функционирования человеческого организма и которые современный человек недополучает с пищей. В.А. Тутельян с соавт. (1999) определяют биологически активные добавки, как концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, включая эссенциальные пищевые вещества, предназначенные для непосредственного приема и/или введения в состав пищевых продуктов. БАД по своей природе могут быть продуктами растительного, животного, минерального, микробного происхождения или имеют комбинированный состав. Они позволяют восполнять алиментарные дефидиты современного человека и пополнять его рацион необходимыми организму витаминами, минеральными веществами, микроэлементами и растительными волокнами и другими ингредиентами. Биологически активные добавки к пище принято условно делить на нутрицевтики и парафармацевтики. Нутрицевтики - эссенциапьные нутриенты, природные инградиенты пищи. К ним относят витамины, провитамины, витаминоподобные соединения (например, полиненасыщенные жирные кислоты), некоторые микроэлементы, незаменимые аминокислоты, некоторые моно- и дисахариды, пищевые волокна. Парафармацевтики - это органические кислоты, биофлавоноиды, биогенные амины, регуляторные ди- и олигопептиды и многм натуральные продукты направленного фармакологического действия. Такое деление является условным потому, что БАД представляют собой в основном комплексные препараты с функциями и нутрицевтиков, и парафармацевтиков. Биологически активные добавки к пище являются отдельной группой лекарственных веществ. Медицинская практика свидетельствует о том, что биологически активные вещества растительного и животного происхождения, входящие в состав БАД, обладают целым рядом преимуществ перед синтетическими и моно-компонентными лекарственными средствами, и поэтому они боле предпочтительны. Отличие их от других лекарств заключается в том, что в БАД количество действующего вещества ниже терапевтической дозы, а воздействие на организм проходит в пределах физиологических границ отдельных органов и систем. Причем понятие физиологической нормы для каждого организма индивидуально и зависит от метаболической индивидуальности, состояния здоровья, возраста, образа жизи и других факторов. При пользовании БАД человек получает широкий комплекс родственных природных соединений, и они воздействуют на его организк гораздо мягче и длительнее, чем синтетические или монолекарственные средства. Они не токсичны, лучше переносятся организмом, значительно реже вызывают осложнения и аллергические реакция. Более того, они зачастую снимают отрицательные последствия, возникающие в результате применения синтетических лекарственных средств (химиотерапии). Как правило, эти препараты не накапливаются в организме (не кумулируются. Многие вещества, которые считаются балластными для лекарственных средств на основе природных компонентов, в БАД играют важную роль в усилении всасывания веществ основных компонентов, регулируют их метаболическую и терапевтическую эффективность. Отличие БАД от пищи заключается в том, что потребление с пищей необходимых элементов трудно контролировать, так как в свежих овощах и фруктах содержится достаточное количество необходимых элементов, но при хранении и тепловой обработке их содержание уменьшается. Содержание необходимых человеку элементов в БАД, во-первых, строго контролируется, указывается в инструкциях и при хранении не изменяется (Семенова С.Б., 1998). Во-вторых, современная пища не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми биологически активными веществами в необходимых количествах. В БАД это возможно. Например, чтобы восполнить потребность организма в витамине С необходимо ежедневно съедать по ведру яблок, 4-5 лимонов или 1,5-2 килограмма моркови, что нереально. Пищевые добавки, как правило, не имеют пищевого значения, то есть они не участвуют в обмене веществ, построении тканей органов и систем. Они для обмена веществ нейтральны. Биологически активные добавки к пище являются важным элементом на пути укрепления здоровья, профилактики и лечения многих заболеваний. Установлено, что применение биологически активных добавок к пище способствует профилактике диабета, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, рака - болезней, которые определяют уровень смертности в большинстве развитых стран. БАД широко применяются в мире. Благодаря этому в Японии, где БАД применяются более 50 лет, самая высокая в мире продолжительность жизни; в США БАД применяются около 20 лет. Продолжительность жизни в США постоянно растет. По данным Института питания РАМН, поливитаминные препараты ежедневно принимает не более 3% населения России, в то время как в Европе - не менее 50%, в США - 80%. За последние несколько лет 100 млн. американцев стали использовать их регулярно, в 1997 году в США было затрачено 3,7 млрд. долларов на БАД, а в 1998 уже около 6 млрд. Далее, в следующей статье медицинского раздела я подробно остановлюсь на "Функциональной роли нутрицевтиков и парафармацевтиков". Алексей Стаценко - Ваш проводник в мир "Тяньши"
|
Обязательно включать внизу статьи, без каких-либо изменений, следующую подпись: Алексей Стаценко - автор сайта "Биснес и медицина с "Тяньши". Практические идеи, возможности, электронные книги. / |
Следите за обновлениями сайта(последнее сегодня) |
E-mail: aalex@sf.ukrtel.net Украина, Крым, г. Симферополь, тел. (0652) 22-84-18 Перепечатка материалов автора разрешается с обязательной ссылкой на авторство и сайт. |